Det enkla fiskpaketet

Lagom mycket fisk tex marulk lax torsk kolja  eller varför inte blanda. Lägg ut ett folieark, placera ut fisken på mitten och fyll sedan på med körsbärstomater, portabellasvamp, chili, charlottenlök, ev färska örter, krydda efter behag. Släng på några klickar smör och ev lite vitt vin om det finns. Packa ihop paketet och skjutsa in i ugnen till det är klart, 200 C i typ 20-25 min!

Enkelt, fräscht och riktigt gott...