söndag 30 oktober 2011

Enkel chokladtryffel

200 g choklad, ta gärna med någon smak
1 dl vispgrädde
typ lite smör

Koka upp grädden, dra av från plattan och rör i chokladen tills allt smält, dutta i lite smör. Blanda sedan i vad du känner för. En favorit med lite sting i är cayennepeppar, honung och flingsalt! Du kan variera i oändlighet med smaksatt choklad eller stoppa i vad som helst.
Häll upp allt i en form/skål, in i kylen tills det stelnat vilket kan ta några timmar. Rulla sedan bollar eller skär i fyrkanter. Rulla bollarna i kakao/florsocker eller något annat eller pudra över fyrkanterna med detsamma.
Förvara sedan i kylskåp.

Tips: Gör flera små satser med olika choklad och smak så blir det variation

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar