söndag 30 oktober 2011

Blåbärssylt med vit choklad

Bjud in dina vänner på våffelmys och gör din egna sylt som garanterat kommer uppskattas! Servera den med lite glass på våfflan så blir det pricken övet i:et!

Ca 2 dl sylt

250 g färska eller frysta blåbär
3 dl strösocker
100 g vit choklad

Koka upp blåbär och socker i en kastrull, låt koka på medelvärme i 15 min. Rör om då och då. Hacka eller bryt chokladen och blanda i den då du dragit grytan av plattan. Blanda tills allt smält och häll direkt upp på glas burk. Håller i kylskåp ca 1 mån.

Tips: gör en mysig present av din sylt, på med ett band och en liten etikett så blir det perfekt present.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar