Korvgryta a'la lchf (men lika perfekt för alla)

Tanken var från början en Korv Stroganoff...

Stark Chorizo, ett par stycken skurna i slantar

3 dl grädde

1 burk créme fraiche, paprika/chilismak

Rejält med tomatpuré  

Paprika

Lök

Salt 

Peppar

Cayenne

Gärna färska örter

Fräs på lök och korv, blanda i grädde och créme fraîche. Tryck i rejält med tomatpuré och resten av kryddorna. 

Koka ihop en stund. Servera med ris eller blomkålsris. 

Blomkålsris: riv blomkål eller köp färdigriven. Häll i kokande vatten eller stek i smör på pannan, båda sätten, i 3 minuter.